Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit fängt schon bei unseren Lebensmittel an.

Das alles ist heute viel präsenter, als es noch vor 20 Jahren war.

Wir bieten unseren Gästen ausschließlich regionale, saisonale & frische Lebensmittel an.

Unsere Lieferanten befinden sich in unmittelbarer Nähe,

das heißt, kürzere Wege, weniger Umweltbelastungen!

Unsere Frühstücksmarmelade kommt aus Hauseigener Herstellung, 

 der Honig aus regionaler Umgebung.

Auf Plastik wird auch bei uns ebenfalls so gut wie es machbar ist verzichtet !

Wir denken:    Der Anfang ist gemacht!